Jersejki to krowy mniejsze od większości pozostałych, zdrowe, towarzyskie. W zgodnej opinii znawców to najlepsza krowa „serowa”. I to właśnie krowy tej rasy są tu hodowane, ich mleko jest podstawą do wytwarzania serów Baby Jagły. Ale od początku. Cała historia zaczęła...
Piwowarowie z własnego sadu owoców zbyt wielu nie mają, przede wszystkim ze względu na fakt, iż, jak mówi Danuta Piwowar – mama p. Grzegorza, jest tu mrozowe siedlisko. Czasem, gdy kawałek dalej, nieco wyżej, jest +3, tutaj notowane są temperatury do -6 stopni C. 9...
Pędrakowie na dobre wystartowali w 2017 roku. Od tego czasu gospodarstwo z 17 hektarów powiększyło się do… 50! Obecnie mają 20 mlecznych krów czterech różnych ras: Polska Czerwonobiała, Jersey, Montbeliarde i HF (holsztyno-fryzyjska). To zróżnicowanie jest celowe,...
W przypadku Winnicy Bogu-Miła warty podkreślenia jest fakt, że nigdy tutaj, ani w najbliższej okolicy, nie było przemysłu czy intensywnych upraw rolniczych, które wyniszczyłyby ziemię. Dzięki temu jest to ekologicznie czyste miejsce. Gmina Olesno – w której leży...
Octovnia to już prawdziwa marka! Konsekwentnie budowana i realizowana strategia opiera się o kilka filarów. Po pierwsze i najważniejsze: w pełni naturalne smaki i aromaty. Po drugie, zalety siedliska. Octovnia zlokalizowana jest w Dąbrówce Szczepanowskiej, na małym...
